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永生永世永相守

主子的宝宝,爱吃主子做的所有菜,喜欢和主子自助游~记录下每天与主子的幸福生活~

 
 
 

日志

 
 

私家剁椒鱼头全过程  

2010-03-21 19:35:10|  分类: 爱的瞬间—鱼鱼 |  标签: |举报 |字号 订阅

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私家剁椒鱼头全过程
记录今日之晚餐。新鲜出炉已经下肚的私家剁椒鱼头。
分解图如下:
 
净鱼头(买到这个超大的盘子真不容易,可以让鱼头舒舒服服的趴在里面了)
私家剁椒鱼头全过程 - 寿儿 - 永生永世永相守
 
 
抹上蚝油(请忽略俺家主子那油腻的右手)
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抹好蚝油的鱼
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上好私家辣酱的鱼头(这个辣酱绝对私家,私方绝不外传私家剁椒鱼头全过程 - 寿儿 - 永生永世永相守
准备上锅了……
这张照片让俺很怀疑所谓菜谱书上那些照片其实都是生的
私家剁椒鱼头全过程 - 寿儿 - 永生永世永相守
 
 
成品剁椒鱼头(看鱼熟没熟,就看鱼眼,变成白色突出来了,鱼就熟了)
私家剁椒鱼头全过程 - 寿儿 - 永生永世永相守

酱的味道太好了,加点面条更好
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吸溜溜啥也没剩下~~~
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