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永生永世永相守

主子的宝宝,爱吃主子做的所有菜,喜欢和主子自助游~记录下每天与主子的幸福生活~

 
 
 

日志

 
 

新西兰易极优优格自制过程  

2010-07-27 20:31:38|  分类: 爱的瞬间—零嘴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近一段时间吃易极优优格上瘾,一包接一包的做,一罐接一罐的吃,两斤重的优格,我基本上三天,最多四天就吃完。有几个朋友对这个东西有些儿兴趣,又担心自制过程复杂,我把我第一次做的时候拍的照片放上来。很详细的过程。
优格可以理解为酸奶。但是口感和我们在超市里买的酸奶还是有些区别。
原味的和低脂的优格口感偏酸,超出我的承受力,每次吃都要加糖或者兑蜂蜜,把大部分的口味都吃完后,我觉得还是它家的果味最适合我的味口哈,甜酸适中。当然果味也是分了什么香蕉芒果苹果蓝莓油桃草莓等十来种口味,成品优格的质地也是有些细微区别,但它家全脂果味的我都喜欢哈~
上图了。
所有的原料和工具:矿泉水一大瓶(不太建议用凉开水哈,我试过,口感略差)、易极优优格机(包括内胆和外壳,这个是不需插电的)、易极优优格粉一袋。
新西兰易极优优格自制过程 - 寿儿 - 永生永世永相守
先往内胆中倒入500ML矿泉水,然后将整袋优格粉全部倒入(绝对不要分次)
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盖上盖子,上下晃动均匀待粉溶解。
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将矿泉水再次加入到内胆中最上面的刻度,千万不要多了或少了。加多了,最后的成品上面是会析出的哈。
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烧一壶开水,将开水倒入优格机的外壳中,外壳机内部有开水加注的基准线的,也不要多或少。然后将内胆放入。
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盖上外壳的盖子,室温静置12小时。
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打开盖子,做好了。要放入冰箱冷藏室保存。吃时用干净勺子挖一碗出来吃哈。
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这个优格有很好的肠胃调理的作用,又健康,又安全,口感也好。我自从做了这个之后,再也没在超市买酸奶了。同时,虽然是自制,但是它的价格还是偏贵。一袋酸奶粉依口味不同价格略有区别,平均约30元,成品是一公斤,也就是1000克;超市里的一小盒一般是100克,一块五到两块钱,十盒1000克也就是15到20元。还不算优格机的价格哈。
 
这是个没有广告费的分享贴,机器和粉,我都是在淘宝上面买的。我搜了下,卖家有一些,报价也不同,运费差距都不小,我买的那家是报价最贵的,便宜些的我没买过,不知道真假,我就不作公开的具体推荐了,感兴趣的朋友可以自行搜索辨别选择哈~
 
因外出,停止更新一周。祝各位吃好喝好玩好休息好~
祝两位预产期在十天内的准妈妈,一切顺利哈~
在深圳的某童鞋及家人,一定要站稳抓牢咯,龙卷风好赫人的。
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