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永生永世永相守

主子的宝宝,爱吃主子做的所有菜,喜欢和主子自助游~记录下每天与主子的幸福生活~

 
 
 

日志

 
 

20110104辞旧迎新之际,家庭大菜多图奉上~  

2011-01-04 13:00:28|  分类: 爱的瞬间—肉肉 |  标签: |举报 |字号 订阅

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呃,恢复更新。今天是新年第一天上班,希望所有的事情都能按步就班的进行。

2010年12月31号,我们在家吃了粉蒸肉(芋头打底)、香菇鸡蛋炒豌豆、清炒菠菜、糍粑鱼。连续两晚没有在家吃饭,添饭时感觉还是自家的厨房好,自家的味道好。

粉蒸肉成品图如下~肥瘦相间带皮的五花肉是做这菜的不二选择。平时我是不吃肥肉的,但是这个粉蒸肉里的肥肉,却是我的爱~

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 下图是糍粑鱼,这个糍粑鱼是用做了酸菜鱼后剩下的鱼块做的哈~现在这冬天的室温腌了两天,很入味~我连花椒都没放过……

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2011年1月2日,是我们新年在家的第一顿晚餐,做的是酸菜鱼火锅,鱼片吃完后涮的羊腿肉切片和金针菇,此外还有炒菜苔。我家主子做的酸菜鱼,绝对是到家了~隔三差五的必须吃上一顿,不然我就浑身没劲儿~所以可以看到酸菜鱼的图片在我的博客中出现的频率很高哦~那晚的涮羊肉,因为有酸菜,羊肉的味道特别好,完全不需要另外蘸佐料,所谓鱼羊鲜嘛,真是鲜得来,现在我回味下,还想流口水。可惜我们只买了一盒羊肉回来,买少了……下次认准这个牌子多买点屯着。我有屯食物的僻好20110104辞旧迎新之际,家庭大菜多图奉上~ - 寿儿 - 永生永世永相守

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下图是我家主子自制的热干面,我是有多喜欢吃主子做的热干面啊,每次都能吃个四、五两下肚,话说我这肥肚子就是这样长起来的。只要是休息日在家,超过一半的时间过早都是热干面的干活~看看,多舍得放芝麻酱呀~

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20110103元旦小长假最后一餐,心里其实是有些怅然若失的,下一个假期就要等到春节了。要是能够上两天班休五天该多好,哈~

在家吃了鸡蛋红烧软肋骨、农家香干炒肉片、清炒娃娃菜,此外我一个人还吃了一碗八宝粥加两碗米饭……

鸡蛋红烧软肋骨的成品是介个样子的,注意点,哈啦滋别流出来了哈~~

想起要吃红烧排骨的原因是上周在餐馆里吃到个椒盐排骨,我吃第一口,就想念我家主子自己做的排骨了。现在真是除了极少数的尚保持着很高水准的餐馆外,其余的餐馆已经激不起我的兴趣了……

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下图是农家香干炒肉片,虽然和上图的鸡蛋红烧排骨看起来要简单得多,但其中也用了三种酱油,分别是李锦记的薄盐生抽、太太乐的美极鲜味汁、以及欣和红烧酱油。至于味道如何,请各位看官自行想象咯~我这顿吃的一碗稀饭两碗米饭也不是没有原因的哈~~20110104辞旧迎新之际,家庭大菜多图奉上~ - 寿儿 - 永生永世永相守

 

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